La carne de vieira está considerada un manjar marino, que combina un sabor suave y delicado con una textura que se deshace en la boca. Un producto ideal para elaborar platos gourmet o entrantes sofisticados con un sabor excepcional.
Envasada sin concha para facilitar su preparación en cocina, la carne de vieira resalta en cualquier receta, añadiendo elegancia y distinción a la oferta gastronómica en hostelería.
Formato disponible:
BOLSA 1kg.
