La calidad de este producto comienza en el campo con una cuidada selección de la alcachofa y una recolección en su punto de madurez y tamaño adecuado.
Unas horas después y siempre en el mismo día de su recolección, se cocinan confitándose a baja temperatura en aceite de oliva virgen extra. Esto nos permite disfrutar de alcachofas frescas durante todo el año.
Estas alcachofas están cocinadas de manera que permiten abrirse de forma muy sencilla en una bonita flor de alcachofa a la par que extraordinariamente sabrosa, y que la hacen tener una gran versatilidad en la cocina.
Se presentan ultracongeladas en el formato “huevera”, un envase especial ideado para facilitar el aprovechamiento total de la bandeja ya que nos permite utilizar la cantidad de alcachofas que necesitemos sin necesidad de descongelar la bandeja completa.
Formato disponible:
ESTUCHE 6 und.
